黃梅戲表演藝術家馬蘭老師
上海著名藝術家畫家林明杰老師
《普洱》雜志社長羅洪波先生
東莞市茶葉行業(yè)協(xié)會會長盧樹勛先生
普洱茶文化學者楊凱老師
普洱大咖來大可堂打卡,赴“白雀”之約
大可堂集團董事長張奇明先生致歡迎詞
大可堂董事總經(jīng)理黃蔚講述大可堂品牌故事
大可堂茶藝表演隊 -《東方之韻》的演出
普茶藏珍講述白雀的誕生過程
“霧鎖千樹茶,云開萬壑蔥。香飄十里外,味釅一杯中。”
在白雀的品鑒中,資深的茶客們異口同聲說出了這款中生代普洱的甘味與釅香。
賓客們正在細細品飲“白雀”普洱茶
白雀的口感特征
1.白雀的原料區(qū)域主要來自于云南勐海布朗山系,具備傳統(tǒng)普洱茶的滋味,香氣明顯,滋味濃郁,“實味”不飄忽。
2.作為一款陳化十三年左右的中期茶,白雀倉儲極端干燥,具備“高香版”的特征,帶煙熏香,是目前市場極端推崇的干倉體系的普洱中期茶。
3.作為一款陳化十三年左右的布朗山體系的中期茶,其口感特征接近于同是勐海布朗山體系的“白菜”(2003年左右)系列和“孔雀”(2004年左右)系列,轉化后的香型非常相似,都帶極強的煙熏香,回甘生津迅猛。故笑侃:“白雀=白菜+孔雀”。
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于普洱一族中,95小黃印和88青餅無疑是個中翹楚。當天,除了“白雀”,大可堂還開啟了這兩款名品供嘉賓品鑒,帶給茶人們豐富又飽滿的味蕾之旅。